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Caille farcie au foie gras (140g) sauce vin rouge

Réalisé par le Chef Mariller

Caille (désossée) braisée au vin rouge et farcie de foie gras de canard accompagné d'une garniture à l'ancienne (carottes, céleris, poireaux, lard maigre).

Chaque part est conditionnée dans un bol en composite végétal, que vous pourrez faire réchauffer au micro-ondes ou au four traditionnel.
16 € pour 1 part
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